• Taittinger dinner promo flyer.jpg

Aotearoa NZ Fine Wine Co.のCEOであるMichael Henley、Aotearoa NZ Fine Wine Co.のセールスマネージャーであるNigel Kelly、そしてThe Rees HotelのCEOであるMark Roseがホストを務めています。
ピラミッドバレー - その場所の息をのむようなワイン。ピラミッドバレーの物語は、壮大な在来の鳥がかつて歩き回って急上昇した不思議な場所で始まります。これは神話の場所ではありません。それは本物であり、世界で最も深いピノノワールとシャルドネワインのいくつかの本拠地です。
Pyramid Valleyは、ニュージーランドの南島のNorth Canterbury地域にあります。
これを受賞歴のあるレストランTrue South Dining Roomと熟練したシェフのBen Batterburyと組み合わせると、素晴らしい結果が得られます。
ベンは、ニュージーランドの味と混ざったフランス語と英語のフュージョンレシピを含む洗練されたレパートリーを持つ料理の専門家です。彼は洗練されたエレガントな料理を作り、完璧に仕上げるための最高級の食材を用意しています。ベンの技量は彼が4年連続で2018年の「牛肉と子羊の卓越性」賞と「最高のホテルシェフ」の2017年のHM賞を受賞したのを見ました。
True Southは、中央オタゴの地元サプライヤーから高品質の原料を調達し、新鮮さ、持続可能性、品質管理を保証しています。